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 「ジビエ」 記事一覧

ジビエ

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お肉好き大注目!気になるジビエを徹底解説

ジビエ

ジビエという言葉をご存知でしょうか?狩猟で得た鳥獣肉を意味する単語(フランス語)です。最近、グルメ番組や情報番組などで取り上げられるようになり、肉好き女子の間でも話題となっている食材です。今回は、知る人ぞ知る食材ジビエと、ジビエを使った料理につい...

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